Giảm cân luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu của chị em phụ em sau quá trình sinh nở. Không chỉ bị thừa cân mà họ còn gặp phải vấn đề sau sinh như mệt mỏi các cơ kém săn chắc. Nhưng cũng có rất nhiều phụ nữ đã tìm được giải pháp khắc phục những vấn đề đó, tìm lại cho mình vóc dáng thon gọn hấp dẫn thời con gái. Bài viết sau đây hướng dẫn bạn những thực đơn giảm cân từ cà rốt.
1.Kinh nghiệm về tác dụng giảm cân của cà rốt từ chị em phụ nữ
Cà rốt là một loại rau củ quen thuộc và bổ dưỡng với mọi người. Trong cà rốt có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A cùng nhiều dưỡng chất có lợi khác. Cà rốt có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp, đặc biệt là tác dụng giảm cân do chứa nhiều nước và lượng calo cực thấp.
Cà rốt có nhiều màu sắc trắng, vàng, tím, cam, lại có giống cà rốt tròn, giống cà rốt tí hon...giúp bạn có thêm lựa chọn chế biến chúng tại nhà.
Được biết tới với khả năng giảm lượng cholestorol có hại, cân bằng cholesterol có lợi, phòng ngừa các bệnh tim mạch và nhiều bệnh ung thư. Cà rốt được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn cho bữa ăn gia đình vì tăng cường sức khỏe, đẹp cho da.
Trong các bữa ăn hằng ngày nên bớt cơm và các loại thực phẩm khác, lựa chọn ăn cà rốt để thay thế. Theo chị Châu ở Hà Nội chia sẻ cà rốt làm no lâu nên cảm giác bị đói ít khi xuất hiện, ngoài ra chị còn làm thêm nước ép cà rốt uống giữa bữa. Kết quả, trong vòng 8 tuần chị đã giảm được 8 cân với thực phẩm chính là cà rốt và chế độ tập yoga đều đặn.
2 .Nhưng lưu ý về tác dụng giảm cân của cà rốt với chuyên gia:
Theo thạc sĩ bác sĩ Doãn Tường Vi, trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện 198 để tìm hiểu thêm về phương pháp giảm cân an toàn với cà rốt nhé:
Vì khi ăn 1 chén cơm ta có mấy trăm calo nhưng khi ăn 1 của cà rốt có đầy đủ các sinh tố, muối khoáng và nhiều chất sơ nhưng chỉ có vài chục calo làm cho quá trình thức ăn lưu trong dạ dày sẽ lâu hơn. Làm cho ta cảm thấy ăn cũng no lâu hơn và năng lượng thấp hơn nên người ta tránh được vấn đề thừa cân.
Theo Thạc sĩ bác sĩ để làm tăng tác dụng giảm cân của cà rốt ta có thể chế biến cà rốt có thể làm nộm, làm món xào với các loại rau khác,hoặc cho thêm vào món rau salad, hầm sương với khoai tây
Hàm lượng tiền vitamin A trong cà rốt khi ăn sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Nhu cầu vitamin A đối với người trưởng thành chỉ khoảng 600mcg, cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải cung cấp từ những thức ăn khác có nguồn gốc động vật và thực vật. Vì vậy ta lưu ý khi dùng cà rốt là chỉ nên ăn cà rốt 3-4 buổi 1 tuần, 1 ngày khoảng 100 -150 gram, và không nên dùng cà rốt thời gian quá dài dẫn đến vàng da,ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mong rằng sau khi đọc bài viết này những ai có ý định giảm cân với cà rốt sẽ có thêm một vài kinh nghiệm và những lưu ý về loại thực phẩm này.
3.Thực đơn giảm cân với cà rốt trong 7 ngày
2.1 .Ngày 1:
- Sáng :
+ Sữa tách béo không đường 200 ml
+ 2 lát bánh mì
- Trưa:
+ 1 chén cơm
+ Trứng xào cà rốt : 1 củ cà rốt và 1 quả trứng.
+ Dưa hấu : 1 lạng
- Tối:
+ 2/3 chén cơm
+ Bò lúc lắc :1 lạng bò nạc, 2 quả cà chua
+ Canh bí đỏ nấu tôm khô
+ 1 quả bơ
2.2 .Ngày 2:
- Sáng: Miến gà 1 tô
- Trưa:
+ Cơm 1 chén
+ Lươn xào nghệ 1 lạng lươn
+ Canh khoai môn nấu tôm khô
+ 1 quả ổi khỏang 1 lạng
- Tối:
+ 2/3 chén cơm
+ Đậu phụ nhồi thịt gồm 2 bìa đâu, 1 lạng thịt
+ 1 ly nước ép 1/4 quả bưởi và 1/2 củ cà rốt
2.3 .Ngày 3:
- Sáng: 1 ly sinh tố cà rốt
- Trưa :
+ 1 chén cơm
+ Canh cải bẹ xanh nấu với 1 lạng cá rô
+ 1 quả xoài chín
- Tối:
+ 2/3 chén cơm
+ Thịt băm sốt cà chua : Gồm 1 lạng thịt băm và 1 quả cà chua
+ Canh rau muống luột
+ 1 ly nước ép cà rốt
2.4 .Ngày 4:
- Sáng: sữa tách béo không đường 200ml
+ Bánh mì 1 ổ
- Trưa:
+ Cơm 1 chén
+ Bò xào ớt Đà Lạt : thịt bò 1 lạng, ớt đà lạt 1 trái
+ Một chén canh mướp + mồng tơi + rau đay
+ Nửa quả bưởi
- Tối:
+ 1 chén cơm
+ Cá hồng chưng tương : 1.5 lạng cá hồng + cà chua 1 quả
+ Canh bí xanh luột : 1 lạng bí xanh
+ 1 quả xoài chín
2.5 .Ngày 5:
- Sáng:
+ Sữa tách béo không đường 200ml
- Trưa :
+ 1 chén cơm
+ Thịt gà rang 1 lạng
+ Canh rau muống luột
+ 1 quả chuối
- Tối
+ Cơm 2/3 chén
+ Canh cà rốt luộc :2 củ cà rốt
+ Thịt bò xào :1,5 lạng thịt bò
+ 1 quả táo
2.6 .Ngày 6:
- Sáng:
+ Sữa tách béo không đường 200ml
+ 1 lát bánh mì
- Trưa :
+ 1 chén cơm
+ Trứng xào cà rốt : 1 củ cà rốt và 1 quả trứng.
+ 1 quả lê
- Tối
+ Cơm 2/3 chén
+ Thịt bò kho :1,5 lạng thịt bò
+ Canh bí đỏ : 1 lạng bí đỏ
+ 1 cốc nước cam
2.7 .Ngày 7:
- Sáng:
+ 1 tô phở gà
- Trưa :
+ 1 chén cơm
+ Thịt bò xào su hào: 1 lạng thịt bò với nửa củ su hào
+ Canh rau muống nấu cà chua
+ 1 quả xoài
- Tối:
+ 1 lát bánh mì với 1 quả trứng ốp lết
+ 1 cốc sinh tố cà rốt
Ngoài tác dụng giảm cân hiệu quả, cà rốt còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác chẳng hạn như: cải thiện thị lực, giảm nguy cơ ung thư, chống lão hóa, làm đẹp da....
Trên đây là những thông tin về tác dụng giảm cân của cà rốt và một số thực đơn cho bạn tham khảo. Hạt Giống Đà Lạt mong rằng sẽ giúp ích cho bạn đọc.
Xem thêm:
Công Dụng Tuyệt Vời Của Cà Rốt Từ Sức Khoẻ Đến Làm Đẹp Không Phải Ai Cũng Biết
Bật Mí 9 Điều Thú Vị Về Cà Rốt
