Xà lách là một nguồn giàu vitamin A, C, K và sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng. Nó thường được sử dụng trong món salad, bánh mì sandwich, súp và các món gỏi cuốn với hương vị ngon, ngọt, kết cấu rau giòn.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí 10 lý do tại sao chúng ta nên gieo trồng hạt giống xà lách ngay hôm nay.

Mùa hè này là thời điểm lý tưởng để bạn chăm sóc, cải tạo khu vườn của mình những loại hạt giống hoa mới. Một trong những ý tưởng đầu tiên chính là tạo nên khu vườn ngập tràn hương sắc với hạt giống hoa sao nhái. 

Bạn có biết mỗi sắc tố tự nhiên của rau củ quả đại diện cho một hợp chất chống oxy hoá hay không? Chẳng hạn như beta caroten đại diện cho màu vàng, cam; Lutein và zeaxanthin có trong rau củ màu xanh đậm; Anthocyanin,  kaempferol  đại diện cho màu tím, đỏ đậm ….Những chất này có tác dụng trung hòa các gốc tự do - nguyên nhân làm tăng nguy cơ bệnh tật trong đó có ung thư. 

Bài viết sau đây bật mí 5 loại rau màu tím chưa siêu chất chống oxy hóa nhất định phải trồng tại nhà. Cùng tìm hiểu với chúng tôi ngay sau đây nhé.

Su hào là một giống bắp cải dại, cùng họ với bông cải xanh, cải xoăn, bắp cải tí hon và cải xanh - Brassica oleracea. Gọi là củ su hào nhưng thực chất đó là phần thân phình to tròn trên mặt đất màu kem, xanh lá hoặc tím. 

Cùng tìm hiểu tại sao chúng ta nên gieo trồng loại rau củ này trong vườn nhà nhé.

Hoa cẩm chướng có từ thời Hy Lạp và La Mã cổ đại, tên tiếng Anh “ Dianthus” bắt nguồn từ  tiếng Hy Lạp có nghĩa là “hoa của các vị thần”. Hoa cẩm chướng là một trong những loài hoa cắt cành phổ biến nhất, vì vậy mà rất nhiều người muốn biết cách trồng hoa cẩm chướng và chăm sóc chúng tại nhà.

Bài viết sau đây sẽ bật mí phương pháp gieo trồng hoa cẩm chướng từ hạt giống cho hoa rực rỡ nhất.

Pansy là những bông hoa đầy màu sắc với những cánh hoa xếp lại giống như những khuôn mặt nhỏ xinh. Là loại cây ưa thích thời tiết mát mẻ, hoa pansy rất tuyệt vời, làm bừng sáng cho cả khu vườn mùa xuân và mùa thu! Dưới đây là cách trồng hoa pansy cũng như giữ cho chúng phát triển và nở hoa rực rỡ suốt mùa.

Nếu bạn đang tìm kiếm những loài cây có hoa tuyệt đẹp và tán lá ngoạn mục, thì thu hải đường là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng có một loạt các hình dạng, kích thước,họa tiết hoa văn và màu sắc lá đáng kinh ngạc - với những bông hoa có màu trắng, hồng, đỏ, vàng, cam và nhiều màu khác. 

Hoa thu hải đường ưa thích những khu vực râm mát của khu vườn, hoặc trồng trong giỏ treo ban công. Vì vậy, chúng ta hãy thử gieo trồng những chậu hoa  thu hải đường rực rỡ từ hạt giống ngay bây giờ nhé.

Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc có tác dụng trang trí cảnh quan với hương thơm đặc trưng. Hoa, lá và dầu được dùng làm thuốc. Cỏ xạ hương đôi khi được sử dụng kết hợp với các loại thảo mộc khác. Trong thực phẩm, cỏ xạ hương được sử dụng như một chất tạo hương vị. Cùng tìm hiểu 7 lợi ích khi sở hữu cây thyme trong vườn cũng như mẹo để cây xanh tốt trong bài viết sau đây nhé.

Hương thảo Rosemary là một cái tên quen thuộc trong bảng gia vị Âu. Loại cây ưa thích ánh nắng và toả hương thơm đặc trưng. 

Hương thảo là một loại thảo mộc quen thuộc có mùi thơm rất đặc biệt, đan xen giữ vị trà và  hạt thông. Rosemary thường được dùng trong các món thịt rô ti, nướng… Tẩm ướp lá hương thảo giúp khử mùi cũng như tạo cho món ăn hương thơm đặc trưng cuốn hút.  Ngoài ra, lá hương thảo còn được kết hợp cùng các loại lá gia vị để nấu các món hầm. 

Vài mẹo sau đây giúp bạn dễ dàng gieo trồng cây gia vị này trong vườn nhà hay được trồng như một chậu cây trang trí giúp xua đuổi côn trùng. 

Đậu bắp không phải là loại rau củ xa lạ gì khi chúng thường xuất hiện trong các món nướng ăn kèm hoặc đơn giản với đậu bắp luộc chấm chao, một chút biến tấu với đậu bắp lăn bột chiên… Dù xuất hiện ở đâu thì hương vị đậu bắp không hề trộn lẫn, đặc biệt hàm lượng chất xơ cao giúp cho món ăn này xuất hiện thường xuyên trong những thực đơn giảm cân, thực đơn cho bệnh nhân tiểu đường, mỡ máu….

Những lợi ích tuyệt vời từ đậu bắp khiến cho mọi người yêu thích và muốn tự tay gieo trồng ngay tại nhà để bổ sung thêm nguồn rau sạch cho gia đình.