Mặc dù dưa leo thường được xem là một loại rau nhưng nó thực sự là một loại trái cây. Dưa leo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, cũng như một số hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa có thể giúp điều trị và thậm chí ngăn ngừa một số bệnh.
Ngoài ra, dưa leo có lượng calo thấp và chứa một lượng nước và chất xơ hòa tan tốt, khiến chúng trở thành thực phẩm lý tưởng giúp thúc đẩy quá trình hydrat hóa và hỗ trợ giảm cân. Hãy cùng Hạt Giống Đà Lạt tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của việc ăn dưa leo hằng ngày nhé!
Mặc dù dưa leo thường được xem là một loại rau nhưng nó thực sự là một loại trái cây.
☑️ Dưa leo giàu chất dinh dưỡng
Dưa leo có lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Một quả dưa leo nguyên quả 300 gram chưa gọt vỏ chứa:
Calo: 45
Tổng chất béo: 0 gram
Carbs: 11 gram
Protein: 2 gram
Chất xơ: 2gram
Vitamin C: 14% RDI
Vitamin K: 62% RDI
Magiê: 10% RDI
Kali: 13% RDI
Manga: 12% RDI
Ngoài ra, dưa leo có hàm lượng nước cao. Trên thực tế, dưa leo được tạo thành từ khoảng 96% nước.
Để tối đa hóa hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng, dưa leo nên được ăn không gọt vỏ. Gọt vỏ chúng làm giảm lượng chất xơ, cũng như một số vitamin và khoáng chất.
Dưa leo có lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
☑️ Bù nước và bổ sung vitamin cho cơ thể
Dưa chuột với 95% thành phần là nước nên là nguồn cung cấp độ ẩm và giúp cơ thể giải độc tố. Bạn cũng đừng quên bôi hoặc đắp dưa chuột lên da bởi lượng vitamin C ở dưa chuột có thể cung cấp đủ cho 10% nhu cầu hàng ngày sẽ rất tốt cho làn da
☑️ Đánh tan cái nóng cả bên trong lẫn ngoài cơ thể
Ăn dưa chuột có tác dụng giúp làm giảm triệu chứng ợ nóng và giải nhiệt. Bôi đắp dưa chuột bên ngoài giúp da khỏi bị cháy nắng.
☑️ Hỗ trợ tim mạch
Dưa chuột chứa hàm lượng kali cao (152mg) nên có khả năng làm hạ huyết áp. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung kali giúp ngăn ngừa đột quỵ và giảm các bệnh về tim mạch.
☑️ Bổ sung kali
Với hàm lượng kali cao, ăn dưa chuột là cách nạp kali tự nhiên rất tốt cho cơ thể.
Dưa chuột chứa hàm lượng kali cao (152mg) nên có khả năng làm hạ huyết áp.
☑️ Phục hồi thị giác
Ngoài việc đắp các lát mỏng dưa chuột lên mắt giúp làm giảm bọng mắt, các chất dinh dưỡng trong dưa chuột còn khiến bạn có cảm giác mắt nhẹ và nhìn trong hơn.
☑️ Ngăn ngừa ung thư
Dưa chuột có chứa hàm lượng cao lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol là ba vi lượng được các nhà khoa học đánh giá có khả năng ngăn ngừa ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.
☑️ Ổn định huyết áp
Lợi ích của dưa leo còn là giúp cả người bị huyết áp cao lẫn huyết áp thấp đều thấy được cải thiện khi thường xuyên ăn dưa chuột.
☑️ Giảm hôi miệng và làm sạch miệng
Nước ép dưa chuột giúp se các ổ viêm trong khoang miệng nên có tác dụng như một singum tự nhiên cho miệng bạn luôn sạch sẽ.
Ngậm 1 lát dưa chuột trong miệng khoảng 30 giây, các phytochemicals trong dưa chuột có tác dụng làm sạch và khử mùi hôi trong miệng.
Nước ép dưa chuột giúp se các ổ viêm trong khoang miệng
☑️ Xóa bỏ cảm giác khó chịu khi say rượu
Bị say rượu thực sự rất khó chịu và đau đầu. Để tránh khi thức dậy bị bải hoải và đau đầu, hãy ăn vài lát dưa chuột trước khi đi ngủ. Dưa chuột chứa đủ lượng đường cùng với các vitamin nhóm B, chất điện giải và các dinh dưỡng cần thiết khác sẽ giúp bạn đỡ mệt hơn.
☑️ Tốt cho tiêu hoá
Ăn dưa chuột cả vỏ và nhai chúng sẽ giúp tăng tiết dịch tiêu hoá và chất xơ trong dưa chuột góp phần quét sạch các tạp chất tồn dư trong ruột.
☑️ Làm mượt tóc và móng tay chân sáng bóng
Chất silica trong dưa chuột là một khoáng chất tuyệt vời giúp cho tóc và móng tay bạn trở nên bóng bẩy đẹp đẽ.
☑️ Làm dịu cơn đau cơ khớp
Tất cả các vitamin và khoáng chất trong dưa chuột giúp cho cơ khớp của bạn trở nên chắc khỏe và vận hành tốt.
☑️ Tốt cho thận
Dưa chuột ăn thường xuyên sẽ giảm lượng axit uric trong thận, giúp cơ quan bài tiết này làm việc trơn tru và hiệu quả.
Ăn dưa chuột cả vỏ và nhai chúng sẽ giúp tăng tiết dịch tiêu hoá
☑️ Thải độc tố
Lượng nước có trong dưa chuột được ví như một chiếc chổi huyền ảo, quét sạch các độc tố tích tụ trong cơ thể, kể cả các chất cặn lắng gây ra sỏi.
☑️ Tăng khả năng miễn dịch
Các vitamin A, B và C trong dưa chuột cung cấp năng lượng và tạo sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật. Ép carot cùng dưa chuột và rau bina là một thức uống bổ dưỡng.
☑️ Cung cấp các vi chất thân thiện với làn da
Các khoáng chất như magie, kali, silic giúp tái tạo tế bào da. Đáy là lý do tại sao dưa chuột được dùng nhiều trong các spa chăm sóc sắc đẹp.
☑️ Hỗ trợ giảm cân
Lượng nước và chất xơ dồi dào trong dưa chuột là ưu thế đối với ai muốn chọn nó trong thực đơn giảm cân. Dưa chuột và sữa chua không đường là sự kết hợp hiệu quả cho người giảm cân mà vẫn đủ dinh dưỡng cần thiết. Chính vì vậy Ăn dưa leo giúp giảm cân cải thiện vóc dáng, cho bạn một cơ thể khỏe đẹp.
Lượng nước và chất xơ dồi dào trong dưa chuột là ưu thế đối với ai muốn chọn nó trong thực đơn giảm cân.
☑️ Tốt cho người tiểu đường
Bệnh nhân tiểu đường nên ăn nhiều dưa chuột bởi nó có chứa một loại hóc môn cần thiết cho các tế bào của tuyến tụy sản xuất insulin.
☑️ Giảm căng thẳng loại bỏ stress
Đối với những người thường xuyên bị stress trong công việc, dưa leo có thể hỗ trợ bạn trong việc giảm căng thẳng và mệt mỏi. Tuy dưa leo là một thực phẩm với giá thành khá rẻ, nhưng lại có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Trong dưa leo có chứa rất nhiều vitamin có lợi cho thần kinh như vitamin B1, vitamin B5, B7,… Giúp giảm bớt các tác động của chứng rối loạn lo âu, loại bỏ stress.
Chúng có lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, cũng như hàm lượng nước cao. Ăn dưa leo có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, như giảm cân, hydrat hóa cân bằng, đi vệ sinh đều đặn và giảm lượng đường trong máu.
Dưa leo là một thực phẩm bổ dưỡng và vô cùng linh hoạt cho bất kỳ chế độ ăn uống nào
Thông qua bài viết chia sẻ tác dụng của việc ăn dưa leo, hạt giống Đà Lạt hi vọng sẽ giúp ích bạn trong việc giảm cân, lựa chọn loại thực phẩm tốt cho bữa ăn hàng ngày.
Nếu bạn muốn trồng dưa leo nhưng chưa tìm được nơi bán hạt giống uy tín hãy liên hệ cho Hạt Giống Đà Lạt để được giải đáp thêm nhé! Tại đây, chúng tôi có nhiều giống dưa chuột siêu dài Armenia, giống dưa chuột Mexico, giống dưa chuột chùm siêu trái, giống dưa leo gai trắng để bạn lựa chọn gieo trồng dưa leo tại nhà với chất lượng tốt nhất.
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa leo tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa leo gai trắng tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa chuột Mexico tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa chuột chùm siêu trái tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa chuột siêu dài Armenia tại đây
Xem thêm:
Trồng dưa leo có khó không. Bí quyết trồng dưa leo cho nhiều trái
Ăn dưa leo giúp giảm cân cải thiện vóc dáng