Mách Bạn Cách Trồng Rau Ngót Bằng Hạt Giống Tại Nhà Đơn Giản Tiết Kiệm

Rau ngót là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Rau ngót có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt rất giàu chất đạm nên làm tăng sức đề kháng cơ thể. Nó cũng là vị thuốc phòng trị nhiều bệnh. Vậy làm thế nào để gieo trồng rau ngót tại nhà. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách trồng rau ngót tại nhà đơn giản và tiết kiệm nhất nhé.

Rau ngót là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt

Nguồn gốc đặc điểm của rau ngót

✔️ Rau ngót, bù ngót, bồ ngót, hay rau tuốt (danh pháp hai phần: Sauropus androgynus) là một loài cây bụi mọc hoang ở vùng nhiệt đới Á châu nhưng cũng được trồng làm một loại rau ăn ở một số nước, như ở Việt Nam.

✔️ Cây rau ngót là loại cây rau màu sử dụng lá, là món ăn giàu dinh dưỡng được sử dụng phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước khác trên thế giới.

✔️ Cây rau ngót có hoa đơn tính, hình xiêm, quả tròn nhỏ. Cây rau ngót được biết đến nhiều là thực phẩm giàu chất đạm, cung cấp nhiều vitamin, muối khoáng, canxi, phốt pho, vitamin C cùng các loại vitamin khác nhau,. Cây rất dễ trồng và chăm sóc, cực kỳ ít sâu bệnh.

✔️ Cây rau ngót phát triển nhanh là loài thân gỗ sống lâu năm, cây phân tán nhiều cành nhánh. Cây cao từ 1-2m khi cây lên cao ta cần chặt hạ để giúp cây mọc ra nhiều cành nhánh hơn nữa, giúp ra nhiều lá hơn.

✔️ Việt Nam là đất nước phù hợp để trồng rau ngót. Theo Đông y, rau ngót có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận tràng,…thành phần dinh dưỡng của rau ngót chứa lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật. Rau ngót có những tác dụng rất tốt cho sức khỏe nên bạn cũng có thể trồng tại nhà.

Việt Nam là đất nước phù hợp để trồng rau ngót

Hạt Giống Đà Lạt Mách Bạn Cách Trồng Rau Ngót Bằng Hạt Giống Tại Nhà Đơn Giản Tiết Kiệm

Cách trồng rau ngót bằng hạt với cách chăm sóc khá đơn giản.

1️⃣ Cách trồng rau ngót bằng hạt

Bước 1: Chuẩn bị

✔️ Hạt giống rau ngót

Các hạt giống được chọn phải được đảm bảo còn nguyên hạt, hạt căng tròn không bị xâm phạm bởi sâu bệnh góp phần khi gieo trồng đạt tỉ lệ nảy mầm cao nhất..

✔️ Thời vụ trồng rau ngót

Rau ngót thường phát triển rất nhanh vào mùa hè, thường bắt đầu trồng vào mùa xuân là bắt đầu gieo hạt, khoảng 2 tháng sau khi gieo hạt là bắt đầu cho thu hoạch lá đầu tiên.

✔️ Đất trồng cây rau ngót bằng hạt

Rau ngót có khả năng phát triển ở trên nhiều nền đất khác nhau vì vậy mà bạn sẽ khá yên tâm khi lựa chọn các loại đất để trồng và chăm sóc giúp cho rau ngót có thể phát triển một cách nhanh chóng hơn.

Trồng rây rau ngót không cần làm quá kỹ đất vì vậy với việc làm đất sẽ đơn giản hơn rất nhiều. để giúp cây rau ngót phát triển tốt hơn ta nên bón thêm phân chuồng ủ mục hay hỗn hợp các loại phân đạm, lân, kali để giúp cây có lực phát triển giai đoạn đầu.

Nếu trồng cây rau ngót trong chậu thì cần chậu có chiều sâu và đổ đầy đất sẽ giúp cây đứng vững hơn khi cây phát triển về sau này

Rau ngót có khả năng phát triển ở trên nhiều nền đất khác nhau

Bước 2: Cách gieo hạt cây rau ngót

Khi có được những túi hạt giống rau ngót chất lượng ta nên ngâm vào nước khoảng 40 độ C sẽ giúp hạt nhanh chóng nảy mầm tốt hơn và đều hơn, sau đó ta tiến hành ủ hạt trong khan long ẩm sạch đã vắt ráo nước, sau khoảng 24h sau ta kiểm tra, nếu hạt nảy mầm ta tiến hành gieo hạt, còn nếu hạt chưa nảy mầm thì ta ủ cho tới khi hạt nảy mầm và tiến hành gieo

Trải đất đều trên bề mặt, tưới ẩm đất trước khi trồng khoảng 3 ngày. Trước khi gieo san đều mặt đất đục lỗ tra hạt, sau đó lấp nên một lớp đất mỏng đợi hạt chồi lên khỏi mặt đất (Đất trồng rau ngót tốt nhất là đất thịt, đất không nhiễm phèn, nhiễm mặn)

Mật độ gieo hạt giống rau ngót: Hàng cách hàng 50cm, Cây cách cây 25cm. Có thể trồng hai hạt 1 gốc. Tưới nước thường xuyên để giữ ẩm cho đất.

Gieo trồng rau ngót từ những hạt không khó chút nào

Bước 3: Cách chăm sóc rau ngót gieo bằng hạt

Khi những cây rau ngót phát triển khoảng 15cm thì bạn nên tiến hành bón bổ sung phân NPK với liều lượng 30-50gr pha cho 0,5 lít nước tưới cho 1m2 rau ngót. Sau khi cây con đã được 30-40cm chúng ta tiến hành tỉa bớt cành lá già ở phần thân dưới để sử dụng, để lại 4-5 cành phía ngọn cho cây tiếp tục phát triển.

Rau ngót rất dễ trồng và chăm sóc lại không đòi hỏi sự cầu kì. Nhưng chú ý vệ sinh vườn, chậu tránh loại bỏ cỏ dại, hạn chế sâu bệnh.

Bước 4: Xử lý sâu bệnh trên cây rau ngót gieo bằng hạt

Bệnh thường gặp trên cây rau ngót đó là sâu cuốn lá khiến cho cây còi cọc, lá xoăn lại. Do trồng rau ngót với quy mô hộ gia đình nên chúng ta hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật vì thế thường xuyên chăm sóc phát hiện và cắt tỉa những lá sâu, vàng để hạn chế sâu bệnh.

Khi cây con đã cao được 30-40cm chúng ta bắt đầu tiến hành tỉa lá ăn dần. Các đợt tiếp theo sau khoảng 25-30 ngày, sau mỗi lần thu hoạch chúng ta lại bón bổ sung NPK với liều lượng 30-50gr pha với 0,5 lít nước tưới cho 1m2 rau.

Do rau ngót có thể thu hoạch liên tục nên khoảng 2 tháng bón phân lót 1 lần, và khoảng 6 tháng nên bón thêm phân hữu cơ cho cây. Rau ngót chỉ nên để tầm 2 năm, sau 2 năm nên trồng cây mới, để đạt hiệu quả năng suất.

Rau ngót rất dễ trồng và chăm sóc lại không đòi hỏi sự cầu kì

2️⃣ Cách trồng rau ngót bằng cành

Ngoài phương pháp trồng rau muống bằng hạt ra còn có phương pháp trồng rau muống bằng cách giâm cành:

Bước 1. Làm đất trồng rau ngót giâm cành hom

Cây rau ngót thích nghi với nhiều loại đất khác nhau và với các điều kiện thời tiết cực đoan khác, cây rau ngót phát triển mạnh vào mùa mưa và ẩm ướt , bộ lá của cây phát triển nhanh hơn.

Cây rau ngót không cần làm đất quá kỹ, chi cần đất tơi xốp và bón phân mục ủ để tăng cường chất dinh dưỡng có trong đất, giúp cây phát triển nhanh hơn, cần bón thêm các loại đạm, lân kali giúp cây phát triển giai đoạn đầu

Bước 2. Chuẩn bị trồng cây rau ngót bằng cành

Cây rau bồ ngót khi có những cành hom đạt tiêu chuẩn khoảng 20-30cm ta nên dung kéo sắc cắt vát ở dưới gốc và hạn chế dập gốc, sau đó cắm xuống đất và tưới ẩm đất, nếu muốn cây phát triển nhanh, sau khi cắm xuống đất ta nên dung them dung dịch kích thích ra dễ và tưới cho ẩm đất, có thể tưới liên tục trong khoảng 1 tuần , sẽ kích thích rễ sẽ phát triển nhanh hơn và giúp cây phát triển tốt hơn.

Rạch các rãnh thẳng hàng với độ sâu khoảng 10 – 15cm, khoảng cách giữa các hàng từ 40 – 50cm, và các cây cách nhau 25 – 30cm, mỗi hố có thể trồng khóm 2 cây.

Tiến hành cắm 2/3 cành bồ ngót xuống hố đất với độ nghiêng khoảng 45°. Vun cho chặt gốc, sau đó tưới ẩm, phủ rơm rạ, phân hữu cơ xanh, phân chuồng để giữ ẩm cho đất và tạo độ râm cho cây hồi sức. Nên trồng cây vào thời điểm buổi chiều mát.

Chúng ta có thể gieo trồng rau ngót từ cành

Bước 3. Cách chăm sóc cây rau ngót giâm cành

Sau khoảng thời gian trồng những cành hom thì lúc này cây đã bắt đầu ra rộ rễ và phát triển. ta tiến hành dọn sạch cỏ dại xung quanh gốc cây, giúp cho gốc cây thông thoáng và hạn chế cỏ dại ăn mất chất dinh dưỡng có trong đất.

Sau khoảng 20 ngày trồng thì ta nên tiến hành vun thêm đất vào trong gốc để giúp cho cây có thêm đất và khi bộ rễ mọc thêm sẽ có thêm đất bám, giúp cây phát triển tốt hơn.

Sau khi trồng được 1 tháng thì tiến hành bón thúc cho cây bằng phân chuồng ủ mục hoặc phân ure pha loãng với nước tưới vào gốc cây. Sau đợt bón thúc lần 1 thì tiếp túc bón thúc các lần tiếp theo với định kỳ khoảng 7 – 10 ngày với lượng chính phân ure và một ít lượng đạm, lân, kali để kích thích mọc nhiều lá

Bước 4: Phòng trừ sâu bệnh trên cây rau ngót

Sau khoảng thời gian cây rau ngót phát triển, cây sẽ có một số loại sâu bệnh hại, côn trùng tấn công làm suy yếu sự phát triển của cây, các loại sâu như: sâu cuốn lá, sâu xanh, rầy rệp, sâu cuốn lá…..

Để phòng và trị bệnh sâu ăn lá gây hại thì có thể sử dụng một trong các loại thuốc Crymax, Sherpa, Sherzol, SecSaigon, Mimic, nếu rầy rệp gây hại thì có thể dùng thuốc BrighTin, Exin, Homectin để phun.

Chăm sóc hợp lý giúp chúng ta thu hoạch rau được lâu hơn

Thu hoạch rau bồ ngót

✔️ Sau khoảng thời gian từ lúc trồng hom tới lúc thu hoạch là khoảng 2 tháng , cây sẽ cho thu hoạch lá. có thể cắt ngang các nhánh cây hoặc chỉ tuốt lá. Rau ngót cho thu hoạch liên tục, cứ cách 15 – 20 cây sẽ cho lá non mới để thu hoạch.

✔️ Chú ý sau mỗi đợt thu hoạch thì cần đôn xới gốc, cắt tỉa các nhánh cây già tạo thông thoáng cho vườn. Bổ sung bón phân chuồng ủ hoại trộn với đất lấp vào gốc cây và tưới thêm phân urê, đạm, lân và kali pha với nước rồi tưới vào gốc cây để cung cấp dưỡng chất cho cây phục hồi sức và sinh trưởng tốt.

✔️ Rau ngót là cây thân gỗ vì vậy mà một vụ trồng rau ngót có thể cho thu hoạch kéo dài trong vòng 4 – 5 năm. Khi hết thời gian đó là giai đoạn cây đã già và sinh trưởng chậm, thì thời điểm này cần tiến hành lấy giống và làm đất, trồng lại vườn mới.

Rau ngót là cây thân gỗ vì vậy mà một vụ trồng rau ngót có thể cho thu hoạch kéo dài trong vòng 4 – 5 năm

Những nhóm người không nên sử dụng rau ngót

✔️ Phụ nữ đang mang thai

Bởi tính hàn nên rau ngót được xem là đại kỵ cho phụ nữ đang mang thai vì có thể làm sảy thai.

✔️ Người kén ăn, mất ngủ và người cao tuổi

Dù tốt cho sức khỏe nhưng các nghiên cứu chỉ ra rằng rau ngót có tác dụng phụ không mong muốn là gây ra khó thở, kén ăn uống và khó ngủ ở một số người, đặc biệt là người lớn tuổi, thể chất yếu.

✔️ Người còi xương, thiếu canxi

Dù chứa nhiều canxi nhưng chất glucocorticoid có trong rau ngót là hoạt chất làm cản trở quá trình hấp thụ photpho và canxi của cơ thể. Vì vậy những người còi xương, thiếu canxi không nên sử dụng rau ngót.

Áp dụng thực đơn hợp lý giúp bạn tận dụng được những dưỡng chất có trong rau ngót

Trên đây là hướng dẫn của Hatgiongdalat mong các bạn có thể trồng thành công rau ngót. Mọi thắc mắc liên hệ chúng mình để được giải đáp bạn nhé! Hạt Giống Đà Lạt là một trong những địa chỉ có thể mua hạt giống rau ngót với số lượng lớn về trồng với chất lượng tốt nhất cùng tỉ lệ nảy mầm cao.

0 sản phẩm