Dưa hấu là một loại trái cây khá phổ biến và được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này. Dưa hấu có vị ngọt thanh, tính mát cộng với màu đỏ vô cùng bắt mắt đem đến một món giải khát tuyệt vời đánh tan cái nắng oi bức.
Loại quả này vừa ăn trực tiếp vừa có thể nhiều món ngon khác. Tuy nhiên ăn quả dưa hấu có tác dụng gì với sức khỏe các bạn đã biết chưa? Nếu chưa hiểu rõ về lợi ích tuyệt vời của dưa hấu thì hãy tham khảo bài viết Dưa hấu và 15 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe bạn nên biết nhé!
Dưa hấu có vị ngọt thanh, tính mát cộng với màu đỏ vô cùng bắt mắt đem đến một món giải khát tuyệt vời đánh tan cái nắng oi bức.
Tìm hiểu về dưa hấu
Dưa hấu có tên khoa học là Citrullus lanatus, là một loại thực vật thuộc họ bầu bí, vỏ cứng, chứa nhiều nước, có nguồn gốc từ miền nam Châu Phi. Dưa hấu là loại quả được nhiều người yêu thích trong mùa hè bởi tính ngọt mát và nhiều nước. Đồng thời, dưa hấu cung cấp nhiều vitamin, các nguyên tố vi lượng cho cơ thể nhưng lại cực kỳ ít calo.
Trên thị trường có rất nhiều loại dưa hấu khác nhau như giống dưa hấu hắc mỹ nhân trái thon tròn và lớp sọc xanh nhạt, giống dưa hấu thành long có lớp vỏ ngoài xanh đậm hơn, giống dưa hấu ruột vàng, hay giống dưa hấu khổng lồ mỗi trái lên đến hàng trăm ký, hoặc bạn có thể thử gieo trồng dưa hấu nụ được dùng để nấu những món ngon, dưa hấu pepino trái siêu nhỏ vô cùng xinh đẹp ...tùy sở thích của mình mà bạn có thể chọn ra những hạt giống phù hợp.
Trong một cốc nước dưa hấu, chỉ chứa 46 calo nhưng lại cung cấp rất nhiều vitamin A, vitamin C và những hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu
Dưa hấu được được nhiều người ưa chuộng bởi tính ngọt mát và nhiều nước, đồng thời còn giúp cung cấp nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng cho cơ thể.
Trong 100g dưa hấu có các thành phần dinh dưỡng như:
➡️ Nước – 95.5 g
➡️ Năng lượng – 16 KCal
➡️ Chất đạm – 2.3 g
➡️ Chất béo – 0.2 g
➡️ Chất xơ – 0.5 g
➡️ Canxi – 8 mg
➡️ Magie 15 – mg
➡️ Kali – 187 mg
➡️ Đồng – 80 mg
➡️ Vitamin C – 7 mg
➡️ Vitamin B2 – 0.04 mg
➡️ Vitamin E – 0.05 mg
➡️ Vitamin K – 0.1 µg
Dưa hấu được được nhiều người ưa chuộng bởi tính ngọt mát và nhiều nước, đồng thời còn giúp cung cấp nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng cho cơ thể.
15 Lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe bạn nên biết
Là một loại trái cây cực kỳ phổ biến và được đông đảo người dân yêu thích thế nhưng không phải ai cũng biết đến lợi ích của dưa hấu:
✔️ Dưa hấu giúp cung cấp nước cho cơ thể
Nước là thành phần chiếm tới 95% quả dưa hấu. Chính vì vậy, bổ sung dưa hấu sẽ giúp giữ nước cho cơ thể và duy trì nồng độ điện giải.
Vì vậy mà việc ăn dưa hấu thường xuyên có thể giảm các triệu chứng mất nước sau khi vận động mạnh, luyện tập thể thao như chuột rút, mệt mỏi, choáng…
✔️ Ăn dưa hấu giúp phòng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể
Dưa hấu có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa mức độ ảnh hưởng của gốc tự do, làm chậm quá trình thoái hóa và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể. Có thể kể đến một số chất chống oxy hóa có trong dưa hấu, như:
➡️ Vitamin C: Giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra.
➡️ Lycopene: Giúp bảo vệ tế bào võng mạc và thần kinh khỏi tác động của gốc tự do.
➡️ Carotenoit: Là hợp chất thực vật bao gồm beta-carotene và alpha-carotene, khi được dung nạp vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành vitamin A.
➡️ Cucurbitacin E: Có tác dụng kiểm soát phản ứng viêm trong cơ thể.
✔️ Ăn dưa hấu giúp phòng ngừa ung thư
Lycopene trong dưa hấu có thể phòng ngừa bệnh ung thư – đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa.
Hợp chất này làm giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư bằng cách giảm tăng trưởng IGF. Trong đó, IGF tăng cao là một trong những nguyên nhân kích thích tế bào phát triển bất thường và có nguy cơ chuyển biến thành tế bào ung thư.
Dưa hấu có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u và ngăn ngừa hiện tượng di căn của tế bào ung thư.
✔️ Ăn dưa hấu giúp phòng ngừa bệnh lý tim mạch
Cholesterol cao là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, huyết áp cao, thiếu máu cơ tim, suy tim… Vì vậy, bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất xơ, nước, vitamin và hợp chất chống oxy hóa có thể làm giảm hàm lượng cholesterol cơ thể và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Ngoài ra, Lycopene trong dưa hấu có thể làm giảm độ dày và cứng ở thành động mạch. Từ đó giúp giảm thiểu nguy cơ xơ cứng động mạch và hình thành cục máu đông. Citrulline kích thích tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể – thành phần giúp giãn nở mạch máu và điều hòa huyết áp.
✔️ Dưa hấu giúp ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng
Thành phần Lycopene trong dưa cũng xuất hiện trong một số phần của mắt để chống viêm nhiễm và kích ứng oxy hóa cho mắt. Lycopene cũng có vai trò như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
✔️ Dưa hấu giúp hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đang gặp vấn đề về cân nặng, thì dưa hấu có thể là loại thực phẩm lí tưởng giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn.
Dưa hấu có thể là loại thực phẩm lý tưởng giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn
Loại trái cây này giúp bạn nạp ít calo vì hơn 90% thành phần của nó là nước giúp tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi cơ thể. Ăn dưa hấu còn giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
✔️ Dưa hấu giúp giảm hiện tượng viêm
Dưa hấu giúp làm giảm viêm hiệu quả vì chúng chứa nhiều vitamin C và lily cole, bổ sung dưa hấu vào chế độ dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ viêm và kiểm soát các triệu chứng đau nhức ở khớp.
Bên cạnh đó, lycopene và vitamin C trong còn làm chậm quá trình lão hóa, ức chế hiện tượng thoái hóa mô sụn ở bệnh nhân bị viêm khớp mãn tính.
Dưa hấu giúp làm giảm viêm hiệu quả vì chúng chứa nhiều vitamin C và lily cole
✔️ Dưa hấu giúp giảm đau nhức cơ bắp
Citrulline là một axit amin có khả năng giảm đau nhức cơ bắp và có tác dụng sản sinh oxit nitric – thành phần giúp giãn mạch máu và tăng lưu lượng máu đến các chi.
Bổ sung citrulline thường xuyên có thể tăng sức bền và hiệu suất hoạt động của cơ bắp. Hơn nữa thành phần này còn giúp giảm đau nhức cơ sau khi tập thể dục và lao động nặng nhọc.
✔️ Dưa hấu giúp hỗ trợ tiêu hóa
Nhờ vào hàm lượng nước và chất xơ dồi dào mà dưa hấu là một trong những thực phẩm có khả năng tăng cường nhu động của cơ quan tiêu hóa.
Lượng nước trong dưa hấu có tác dụng trung hòa dịch vị dạ dày, từ đó giảm nguy cơ đau thượng vị, ợ hơi, ợ nóng và buồn nôn sau ăn. Bên cạnh đó, lượng nước và chất xơ này có thể giữ độ ẩm và tăng thể tích phân. Từ đó làm giảm nguy cơ táo bón và giúp bạn dễ dàng hơn khi đi đại tiện.
✔️ Dưa hấu tốt cho bà bầu
Với tác dụng giảm ợ nóng cùng các triệu chứng ốm nghén, dưa hấu còn chứa rất nhiều khoáng chất giúp ngăn ngừa chuột rút và đau nhức cơ – tình trạng mà bà bầu thường xuyên gặp phải khi mang thai. Do đó, bà bầu có thể bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày.
✔️ Dưa hấu giúp ngăn ngừa hen suyễn
Lycopene là chất chống oxy hóa quan trọng giúp có thể phản ứng lại cảm csum, cảm lạnh và làm giảm cơn hen suyễn. Trong khi đó, Lycopene lại có rất nhiều trong dưa hấu. Vì vậy, bệnh nhân hen suyễn có thể ăn dưa hấu để hỗ trợ việc thở đúng cách mà không cần hít từng hơi trong cơn hoảng loạn đối với những người mắc hen suyễn.
✔️ Dưa hấu tốt cho da và tóc
Hàm lượng nước dồi dào trong dưa hấu có thể duy trì độ ẩm lý tưởng cho làn da. Từ đó giúp duy trì làn da ẩm mượt, mịn màng và hạn chế nguy cơ bong tróc, thô ráp.
Dưa hấu còn chứa vitamin A, giúp tóc mọc nhanh, cải thiện tình trạng chẻ ngọn và gãy rụng, tẩy tế bào chết trên bề mặt, tái tạo các mô da mới. Việc bổ sung vitamin A thường xuyên có thể giúp trẻ hóa làn da và giảm thiểu số lượng nếp nhăn trên khuôn mặt.
Ngoài ra vitamvitam C có trong trái dưa hấu giúp kích thích cơ thể tạo ra collagen – một loại protein có khả năng nâng đỡ mô da, duy trì độ chắc khỏe cho mái tóc và hạn chế nguy cơ hình thành nếp nhăn.
Hàm lượng nước dồi dào trong dưa hấu có thể duy trì độ ẩm lý tưởng cho làn da.
✔️ Ăn dưa hấu giúp tăng chất lượng và số lượng tinh trùng
Dưa hấu và hạt dưa hấu đều chứa một lượng kẽm dồi dào. Trong khi đó, kẽm là nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp và tinh hoàn. Bổ sung thực phẩm giàu kẽm có thể cải thiện nồng độ hormone testosterone và tăng số lượng, chất lượng tinh trùng.
Vì vậy nam giới cần bổ sung dưa hấu từ 2 – 3 lần/ tuần để tăng cường chức năng sinh lý và hỗ trợ điều trị các chứng bệnh thường gặp như xuất tinh sớm, giảm ham muốn tình dục, rối loạn cương dương…
✔️ Hạt dưa hấu giúp ngăn ngừa thiếu máu
Trung bình, vài hạt dưa hấu có thể cung cấp đến 0.29mg sắt tương đương với 1.6% nhu cầu hằng ngày. Vì vậy bổ sung hạt dưa hấu mỗi ngày có thể tăng sản sinh hồng cầu và giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.
✔️ Dưa hấu giúp tăng hệ miễn dịch, hồi phục vết thương và bảo vệ tế bào
Hàm lượng vitamin C trong dưa hấu rất cao, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bằng cách duy trì sự oxi hóa khử toàn vẹn của tế bào, giúp bảo vệ chúng khỏi các hoạt chất oxy hóa khác gây tổn thương tế bào. Nhiều nghiên cứu khoa học còn khẳng định vai trò của vitamin C trong quá trình hồi phục vết thương, rằng vitamin C là thiết yếu cho việc hình thành nên các mô kết nối.
Hàm lượng vitamin C trong dưa hấu rất cao, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
Những lưu ý khi ăn dưa hấu
Vốn là loại hoa quả được nhiều người ưa chuộng, thế nhưng việc ăn quá nhiều sẽ gây phản tác dụng và có ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe. Để ăn dưa hấu có thể hấp thụ dinh dưỡng tối đa, bạn nên chú ý những điều sau đây:
➡️ Không nên ăn trước khi đi ngủ để tránh việc tăng cân và xuất hiện mỡ thừa bởi trong dưa hấu chứa một lượng đường rất cao.
➡️ Người có tiền sử mắc bệnh tiểu đường hoặc tiểu đường không nên ăn dưa hấu. Chỉ nên ăn khoảng 1-2 miếng/bữa. Bạn có thể kết hợp với dứa, cam, bưởi,… để làm nước ép hoặc sinh tố rất tốt cho sức khỏe.
➡️ Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả tốt nhất nên sử dụng dưa hấu vào bữa sáng, ngoài ra cũng có thể uống nước ép hoặc ăn dưa hấu trước bữa ăn 30 phút, nó có thể làm giảm cảm giác thèm ăn.
Bạn có thể ăn dưa hấu và giữa buổi chiều để kiểm soát cơn đói, thay vì ăn những thực phẩm không lành mạnh khác nhiều calo, ảnh hưởng tới vóc dáng, cân nặng.
Trên đây là những lợi ích của dưa hấu mà Hạt Giống Đà Lạt cung cấp cho bạn đọc. Hy vọng với lượng kiến thức này sẽ giúp bạn có thêm hiểu bết vê những công dụng của trái dưa hấu. Nếu yêu thích loại dưa này, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hạt giống cũng như kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc dưa hấu tại nhà nhé!
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa hấu hắc mỹ nhân tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa hấu thành long tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa hấu ruột vàng tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa hấu khổng lồ tại đây
✔️ Đặt mua gói hạt giống dưa hấu tí hon pepino tại đây