Hướng dẫn ủ và chăm sóc hạt giống rau cải tại nhà đạt hiệu quả cao

Nếu bạn là người yêu thích trồng rau, tin chắc rằng các giống rau cải ngọt luôn là lựa chọn hàng đầu bởi hàm lượng dinh dưỡng trong rau cải cao, ngoài ra lại có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau. Rau cải vừa dễ trồng, lại dễ chăm sóc nên đã có nhiều gia đình lựa chọn phương pháp tự trồng rau cải tại nhà nhằm cung cấp thực phẩm xanh sạch cho gia đình.

Vậy bạn đã biết cách “ ủ và chăm sóc các loại hạt giống rau cải tại nhà sao cho đạt hiệu quả cao” chưa? Nếu chưa thì bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé!

Rau cải dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon hàng ngày

Những điều cần biết trước khi gieo, trồng rau cải

✔️ Giống rau cải ngọt có xuất xứ từ Trung Quốc và Ấn Độ. Chúng có thân thảo, có thân tròn, nhẵn, không có lông với chiều cao lên đến 50 – 100cm.

✔️ Lá cải ngọt có đầu tròn hoặc hơi tù, mép lá nguyên và có nhiều gân. Cuống lá tròn, dài. Ở ngọn mọc ra hoa màu vàng tươi với cuống hoa dài 3 – 5cm. Quả của chúng có kích thước từ 4 – 11cm bên trong có hạt tròn.

✔️ Trong bộ rễ và lá cây cải ngọt có chứa nhiều chất kiềm giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa và hấp thu chất albumin bảo vệ gan, chống gan nhiễm mỡ.

✔️ Bạn dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon từ rau cải ngọt mà hàm lượng dinh dưỡng chứa trong rau cải ngọt còn mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người Nếu bạn chưa biết thì trong cây cải ngọt có những chất như: albumin, chất đường, vitamin B1, axit bốc hơi, axit panmic, coban, iốt...

Cây rau cải vốn là giống cây ngắn ngày, cho thu hoạch nhanh, sau khoảng thời gian từ 25-30 ngày là bạn có thể thu hoạch được.

Hướng dẫn chọn giống cải ngọt chất lượng

Khi trồng bất cứ cây, loại rau gì thì bước chọn giống luôn là bước hết sức quan trọng nhất. Vậy làm thế nào là hạt giống tốt? Có 4 tiêu chí để đánh giá hạt giống chất lượng như sau:

✔️ Chất lượng vật lý: Là tính sạch sẽ của hạt giống, không bị trộn lẫn các mảnh vỡ, bụi bẩn, cát và hạt bị hỏng do côn trùng, không bị vón cục, bị bệnh, đốm, đúc, bị đổi màu, hư hỏng và rỗng.

✔️ Chất lượng Sinh lý: hiểu đơn giản là sự nảy mầm hạt giống và sức sống hạt giống.

✔️ Độ tinh khiết di truyền: Tức là cây con / cây từ hạt giống sẽ giống với mẹ của nó về mọi mặt. Nhằm nâng cao năng suất cây trồng hoặc để có sức đề kháng cao với sâu bệnh và môi trường tự nhiên.

✔️ Sức khỏe hạt giống: tức là hạt giống không có sự xâm nhập của côn trùng và nấm hoặc bệnh tật. Nếu bạn chưa biết nên mua hạt giống rau ở đâu cho chất lượng và tỉ lệ nảy mầm cao thì Hạt Giống Đà Lạt tự hào là địa điểm mua hàng uy tín, hàng đầu cho các bạn. Tại đây có nhiều giống rau cải khác nhau cho bạn lựa chọn như giống rau cải ngọt ăn bông, hạt giống rau mầm rau cải ngọt...

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline: 0867 772877 hoặc truy cập website https://www.hatgiongdalat.com/ để được các chuyên viên tư vấn nhé.

Có 4 tiêu chí để đánh giá chất lượng hạt giống rau cải

Xử lý hạt giống bằng phương pháp “ ủ hạt giống”

✔️ Theo kinh nghiệm trước khi gieo trồng hạt giống chúng ta cần xử lý để tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt bằng cách: Ngâm hạt trong nước có nhiệt độ khoảng 30oC - 35oC (hay là 2 sôi + 3 lạnh) trong 4-5 giờ. Sau đó vớt ra trải đều hạt trên khăn giấy đã thấm nước hoặc cát đen ẩm rồi cho vào một hộp/ chậu/ thùng nhỏ phù hợp để ủ.

✔️ Lưu ý: Khăn giấy để ủ hạt giống được lót trong một cái hộp phẳng đáy và giữ nước đủ ướt lớp giấy thấm (tuỳ theo thời gian nảy mầm của hạt mà lớp giấy thấm dày hay mỏng cũng như lượng nước ít hay nhiều, thời gian nảy mầm của hạt giống được nhà sản xuất ghi trên bao bì).

Khoảng 1-2 ngày sau để cho hạt nứt vỏ, rễ mầm nhú ra, lúc này ta mang hạt giống gieo vào giá thể trồng. Với phương pháp này thì tốn công nhưng tỷ lệ nảy mầm cao.

Gieo trồng rau cải thật đơn giản

Hướng dẫn cách gieo hạt rau cải giúp nảy mầm nhanh và đều

✔️ Dụng cụ cần chuẩn bị

Thùng xốp (chậu nhựa, hộp trồng cây thông minh...)

Bình xịt tưới cây

Đất dinh dưỡng

✔️ Cách chọn đất trồng

Cây rau cải thường không kén đất trồng nên bạn có thể chọn đất thịt hay đất pha cát đều được. Ngoài ra bạn có thể kết hợp sử dụng đất phù sa với phân trùn quế. Cách trộn đất phù sa và phân trùn quế như sau:

Trộn theo tỷ lệ 50:50 đất phù sa + đất trùn quế. Cho vào chậu trồng, trộn đều lại và san phẳng.

Lưu ý: độ cao của đất cần cách miệng chậu 2cm.

✔️ Tiến hành gieo hạt giống rau cải

Bước 1: Trồng cây cải

Dùng bình xịt nước tưới cho đất ẩm rồi gieo hạt giống vào chậu.

Tưới nước thường xuyên cho hạt giống, mỗi ngày đều đặn 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều tối.

Cách khác: Nếu bạn ươm được cải con từ trước thì các bước tiến hành được thực hiện theo các bước sau:

Dùng xẻng trồng cây nhỏ đào các hố có kích thước khoảng 3 - 5cm, sâu 10 - 15cm, khoảng cách các hố là 20 - 25cm.

Bón lót phân hữu cơ, phân chuồng hoặc phân vi sinh vào các hố đã đào trước khi trồng cây.

Nhẹ nhàng đặt từng cây cải non vào các hố đã đào, một hố có thể trồng 1 - 2 cây cải.

Bước 2: Thu hoạch

Sau khoảng 30 ngày cây cải sẽ lớn, có lá to, thân chắc khỏe. Lúc này, bạn có thể thu hoạch và chế biến những món ngon tại nhà. Ngoài ra, bạn có thể thu hoạch rau mầm rau cải khi rau cải sinh trưởng được 6-8 ngày.

Khi thu hoạch thì bạn nhớ nhổ cả cây cải lên

Hướng dẫn cách chăm sóc cây rau cải

✔️ Khi trồng cải non, bạn cần phải tưới nước ngay, mỗi ngày duy trì chế độ tưới là 2 lần/ngày. Lưu ý, bạn cần tưới vào gốc cây để cây con nhanh bén rễ.

Khi cây cải bắt đầu ra 2 - 3 lá thì bạn bón phân hữu cơ cho cây, thời gian phun bón cần cách nhau khoảng hơn 1 tuần.

✔️ Khi cây mọc lá to, bạn tiến hành chọn lọc và tỉa bớt cây con, chỉ giữ lại những cây non khỏe mạnh, có thân mập và lá xanh. Nếu bạn để cải mọc chen chúc nhau thì cây sẽ rất chậm lớn.

✔️ Bạn hãy thường xuyên quan sát cây cải, nếu thấy dấu hiệu của sâu bệnh thì phải bắt bỏ ngay, nên hạn chế phun thuốc bảo vệ thực vật cho rau bởi đây là loại cây ăn lá nên nếu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thì sẽ rất độc hại cho sức khỏe con người nhé.

Bạn đã sẵn sàng thưởng thức những món ngon từ rau cải nhà trồng chưa nào

Trên đây là hướng ủ và chăm sóc các loại hạt giống rau cải tại nhà đạt hiệu quả cao giúp nảy mầm nhanh và đều mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc Hạt Giống Đà Lạt mong rằng bạn đã nắm rõ và sẽ thực hiện thành công cách trồng rau cải này tại nhà nhé!

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, hướng dẫn những kỹ thuật gieo trồng hạt giống rau cho năng suất cao. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết, chúng bạn thành công!