Cải cay khổng lồ đỏ là giống cải ấn tượng với kích thước lá cực lớn, màu đỏ tím đặc trưng và hương vị cay nồng đặc biệt. Đây là giống rau vừa mang giá trị dinh dưỡng cao vừa tạo điểm nhấn lạ mắt cho khu vườn.
Lá cải to bản, gân lá nổi rõ, mép lá xoăn nhẹ, khi ăn có vị cay the kích thích vị giác, rất hợp làm salad, ăn kèm hoặc xào, luộc. Giống này sinh trưởng nhanh, dễ trồng, thích nghi tốt với nhiều loại đất và khí hậu, phù hợp trồng quanh năm.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CẢI CAY KHỔNG LỒ ĐỎ
Hình dạng lá: To bản, mép xoăn nhẹ, gân rõ.
Màu sắc: Đỏ tím nổi bật, gân lá xanh hoặc đỏ sẫm tùy điều kiện trồng.
Chiều cao cây: 40–60 cm khi trưởng thành.
Hương vị: Cay nồng nhẹ, thơm đặc trưng.
Thời gian thu hoạch: 35–45 ngày sau gieo.
Khả năng thích nghi: Trồng được quanh năm, sinh trưởng mạnh.
Năng suất: 2,5–3 kg/m².
Kháng bệnh: Tốt với sâu xanh, bọ nhảy và một số bệnh hại lá.
1. Giá trị dinh dưỡng cao:
Giàu vitamin A, C, K, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa. Giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho da và mắt.
2. Ẩm thực đa dạng:
Có thể ăn sống trong salad, ăn kèm với thịt nướng, làm gỏi, xào, luộc hoặc muối chua. Vị cay nồng nhẹ kích thích vị giác, hợp khẩu vị nhiều người.
3. Trang trí món ăn:
Màu đỏ tím của lá tạo điểm nhấn bắt mắt cho món ăn, đặc biệt trong các món salad và trang trí bàn tiệc.
4. Trồng làm cảnh:
Ngoài làm rau ăn, cải cay khổng lồ đỏ còn được trồng trong chậu, luống để tạo mảng màu nổi bật cho vườn nhà.
1. Thời vụ: Có thể trồng quanh năm, tốt nhất vào vụ Đông Xuân và đầu mùa mưa.
2. Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Làm đất kỹ, bón lót phân chuồng hoai mục và vôi bột trước khi gieo 5–7 ngày.
3. Gieo hạt: Gieo thẳng xuống đất hoặc khay, hàng cách hàng 20–25 cm. Gieo xong phủ lớp đất mỏng và tưới nhẹ.
4. Chăm sóc: Giữ ẩm thường xuyên, bón thúc NPK hoặc phân hữu cơ sau khi cây có 3–4 lá thật. Nhổ tỉa bớt cây để tạo khoảng cách cho lá phát triển tối đa.
5. Phòng trừ sâu bệnh: Dùng chế phẩm sinh học hoặc dung dịch tỏi – ớt – gừng để phòng sâu xanh, bọ nhảy.
6. Thu hoạch: 35–45 ngày sau gieo, thu hoạch lá non ăn dần hoặc nhổ cả cây khi lá đạt kích thước lớn nhất.
Tên sản phẩm | Hạt Giống Cải Cay Khổng Lồ Đỏ |
Loại giống | Giống chọn lọc, lá to, màu đỏ tím đặc trưng |
Tỷ lệ nảy mầm | ≥ 85% |
Thời gian thu hoạch | 35–45 ngày sau gieo |
Thời vụ trồng | Quanh năm (tốt nhất: Đông Xuân, đầu mùa mưa) |
Đặc điểm nổi bật | Lá to, mép xoăn, màu đỏ tím, vị cay nồng nhẹ |
Thích hợp trồng | Vườn nhà, sân thượng, luống rau sạch, trang trại |
Khoảng cách trồng | 20–25 cm |
Chiều cao cây | 40–60 cm |
Năng suất trung bình | 2,5–3 kg/m² |
Khả năng kháng bệnh | Kháng sâu xanh, bọ nhảy, bệnh hại lá |
Quy cách đóng gói | Gói 2gram |
Xuất xứ | Việt Nam |
Danh mục sản phẩm
SẢN PHẨM MỚI